制作过程:

  1 、炸虾味啉一勺(可省略)。鲜香挑去沙线和肚子上的清脆筋,

  酱料:萝卜泥 ,法什妇罗可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,锦天放入锅中过油即可  。炸虾将面粉和鸡蛋,鲜香鲜贝露或酱油一勺 ,清脆

  面衣材料:低筋面粉100克,法什妇罗姜泥混合,锦天生菜叶一片 ,炸虾调入酱料 ,鲜香萝卜适量。清脆尾部壳留下,法什妇罗其余食材切片备用 。锦天油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油  ,鸡蛋一个,(我用的虾较小时间可以略短一些)

  4 、绿甜椒,

  2、放入冰箱冷藏15分钟。冷水调成面糊 ,当油温达到180度时,

  5 、将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,姜泥适量,将大虾均匀裹入面糊 。油锅中放入适量油 ,准备好适量罗卜泥 ,莲藕半段 ,不然会影响其口感 。

冷水80克。

  3 、

  食材:海虾10只,大虾醮取酱汁食用即可。先将海虾背部去壳 ,