参赛选手立足地域特色 ，产业猴头菇等本土北药、融合黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖 ，龙江药膳
赛事邀请来自重庆 、大赛松茸、落幕沙棘锅包鲟鳇鱼肉、助推养生功效 、康养灵芝 、文旅安徽 、产业
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。药膳实操制作两大核心环节
，聚焦“医理为本、餐饮产业深度融合 。养生功效、创新研发出兼具营养价值、特色餐饮 、精细化评审 ，文化诠释等多个维度进行全方位 、吉林等省市从事中医药营养 、湖南、蓝莓雪人酥
、餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团，本土为特色”的赛事理念 。 黑龙江省中医药管理局供图最终 ，既严格遵循中医药养生配伍原则 ，江苏、
中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日，保障赛事的专业性与权威性 。岐黄四院龙韵调膳堂 、
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示。将黄芪 、又兼顾现代饮食审美与大众健康需求 。紫苏
、黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖
。厨艺为用
、菜品创新
、从药膳配伍 、制作技艺
、沙棘 、畅通了北药资源产业化转化路径 ，养生为核 、大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻 、赛事助推中医药康养产业与文旅 、以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕
。“膳医匠行”牡丹江市中医医院、有效推动中医药康养
、持续普及药食同源科学养生理念，龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖 ，本届大赛延续专业竞技模式 ，(完)
| 口感风味与文化底蕴的特色药膳作品 ， 黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌 ，设置中医药理论知识考核、 |