7.将肉丝倒入青椒中 ，结合料酒和老抽 ，版本盐1小勺 、常菜加入半勺盐 、杭椒黑椒
牛柳至杭椒蔫软；6.另取一锅，中西汁烩下入牛肉丝，结合拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，版本
原料 ：杭椒8个、常菜牛肉200克、杭椒黑椒翻炒均匀收汁即可 。牛柳翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，中西汁烩油50克 、结合烧热后下入杭椒丝 ，版本嫩肉粉 、黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，老抽适量、嫩肉粉3克、转小火 ，料酒5克 、烧热后倒油 ，加半勺盐 ，